#屋諾強的台北美食推薦
臭豆腐算是很代表台灣的一種小吃
但到底臭豆腐是不是中國傳過來的食物阿？
我是有看過中國節目有介紹過啦
但一般來台灣的外國人
都把臭豆腐認定是台灣美食(？)
我個人是蠻喜歡吃臭豆腐的
而且只要是台灣人應該是都敢吃吧(吧？)
濕的炸的其實都愛吃
但我個人比較偏好炸的臭豆腐
而且一定要是炸整塊中間挖開的這種
每每看到路上有臭豆腐攤
都會停下來買一份來吃，解解饞
爸特，就是這個爸特
基本上好吃的炸臭豆腐真的有夠少
不是不夠臭，就是炸的很軟，一點都不酥脆
泡菜也是很大的一個重點
以前小時候的回憶
最好吃的炸臭豆腐，是在台中
中華路上，日新戲院對面的潭子臭豆腐
每次全家人一起坐在路邊
點6盤這樣吃，好不過癮
但這只是小時候的回憶
長大後有再回去吃過一次
已經變成店面不是路邊攤，也變成阿六在炸
然後味道完全跟以前不一樣了
只能說回憶總是最美的
完全不會想再去吃第二次了
不想再破壞我腦中的回憶
後來其實一直沒吃到多讓我驚艷的臭豆腐
(濕的是蠻多好吃的，炸的真的沒有)
但但但，終於在台北讓我吃到一家
目前絕對是我心中最好吃炸臭豆腐的前三名
店名是"宋上好脆皮臭豆腐"
在承德路跟錦西街的交叉口附近
捷運雙連站離它有點遠就是了
但我要先說，他真的蠻貴的
小份60，大份95
我的老天鵝阿，大份臭豆腐都可以買一個便當了
所以我久久會來吃一次
不會太常來吃，因為好貴
而且每次吃都還會猶豫很久
到底要點大份還小份的
但他真的是好吃的臭豆腐
炸功很好外皮夠酥脆
內裡也不會炸過頭很軟嫩，一口咬下還會噴汁
但有時候也會有吃到老闆炸過頭的豆腐出現
這要吃過很多次後，才會有這種感覺
可是整體上是非常值得一嚐的臭豆腐
泡菜也算是搭配的非常到位
桌上的辣椒非常辣，但非常好吃
敢吃辣的人，一定要嘗試看看
大家有沒有推薦好吃的炸臭豆腐
一起來分享一下啊
好吃的臭豆腐真的難找了阿
快跟我說，拜託，我愛臭豆腐
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